|
САМостоятелен |
авторски права: cc - "свободен лиценз" |
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| CAMbg.org | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| екологичен | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| |практика| |хипотези| |статии| |реалвести| |faq| |форум| |директория| |търсене| | |
|
|Свобода!|
|Личност|
|Пари|
|Жилище|
|Стоки|
|Храна|
|Здраве| |Светът| |Земята| |Живот| |Работа| |Творчество| |Енергия| |Замърсяване| |
|
|
|
|
|
|
|
|
за CAMbg.org |
|
Дълга ряпа, сорт Миновазе
Българско название: Ряпа бяла дълга, сорт "Миновазе" Семената на бялата дълга ряпа са закупени през април. Доставчик - фирмата "Сема", Варна, произведени във Франция. Според препоръките за употреба засяването може да стане в периода май-юни, или по-късно - август-септември. Прибирането на реколтата - септември-октомври в първия случай и юни-юли - при втория. Описание на продукта: около 40-50 см дължина, бял кореноплод с добри качества и вкус. Сухите семена на ряпата са засяти в почвата: една част - на 12 април; първите кълнове се появиха на 16 април, на 2 май растенията имат вече по 3-4 листа. Втора част, същи сухи семена, е засята в почвата на 26 април, първите кълнове се появиха на 30 април, а на 5 май имаха по 3-4 листенца. ![]() Млада ряпа, 17 май ( СНИМКА: МАЙ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК ) Ряпата растеше бързо, буквално пред очите ни. Но вместо буйни, нискорасли листа, бързо се образуваха високи стъбла и скоро след това ряпата цъфна. ![]() Ряпата цъфти, 10 юни ( СНИМКА: ЮНИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК ) Наложи се да изкореним тази така наречена реколта. Корените просто не ставаха за ядене - бяха жилести, сухи, при това наядени от някакви личинки. ![]() Корен на негодната ряпа, 14 юни ( СНИМКА: ЮНИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК ) Разочаровани от първия опит с ряпата, купихме семена от сорта "Минивазе" от друга фирма - "Деметра", произведени в Германии. Според характеристиката на сорта на опаковката - дава богата реколта, с добра трайност на кореноплодите през зимата. Ряпата е сочна, с приятен, недразнещ вкус. Посевната норма - 0,6-0,8 кг/декар (60-80 гр на 100 кв.м.). Препоръчва се да се сее през юли-август, като реколтата се прибира през октомври-ноември. Сее се на разстояние между растенията - 20 см. Семената в сух вид посяхме на лехата на 3 август, първите кълнове се появиха на - 10 август. Младите листа едва не бяха изядени от листна въшка, наложи се да обработваме с разтвор от сапун със сода. ![]() Ряпа в лехата, 15 ноември ( СНИМКА: НОЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК ) Ряпата растеше незабелязано - малки, невзрачни листчета спокойно стояха в лехата. Към края на септември листата започнаха да се издигат над лехата, все по-нагоре и по-нагоре. Резултатът надхвърли очакванията ни, размерите на извадената ряпа впечатлиха всички. Зелената част на растенията се издигна в права колона на 17 см над нивото на лехата. ![]() Извадихме ряпата..., 15 ноември ( СНИМКА: НОЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК ) ![]() Коренът на ряпата в мащаб, 15 ноември ( СНИМКА: НОЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК ) Грижите за отглеждането на ряпата не са много: плевене от бурените, периодично поливане през лятото, защото през август времето е горещо и сухо.
![]() При разрязване коренът е сочен, но презрял, 15 ноември ( СНИМКА: НОЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК ) Реколтата прибрахме през ноември и декември. Някои от репите бяха презрели, но действително се оказаха вкусни, леко хрупкави и нелютиви на вкус.
![]() Салата от ряпа със заквасена сметана, 15 ноември ( СНИМКА: НОЕМВРИ 2008. БЪЛГАРИЯ, ВАРНЕНСКА ОБЛАСТ. СЕЛО ОРЕШАК ) Рецепта за салата от ряпа:ряпата се настъргва на едро ренде, посолява се и се подправя със заквасена сметана
първата публикация: |
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
адрес на страницата: Дълга ряпа, сорт Миновазе cambg.org/food/gardening040_daikon.html |Свобода!| |Личност| |Пари| |Жилище| |Стоки| |Храна| |Здраве| |Святът| |Земята| |Живот| |Работа| |Творчество| |Енергия| |Замърсяване| |практика| |хипотези| |статии| |реалвести| |faq| |форум| |директория| |търсене| |
|
||||||||||
|
| за CAMbg.org | | контакти | |
||||||||||||
|
||||||||||||
|
|
![]() This work is licensed under a Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0 License. CAMbg.org, 2008-2009 |